2018年6月15日金曜日

商工会でセミナーを行いました!

本日は講師のお仕事をいただき、有意義なお時間をいただきました。
テーマも「日本茶で笑顔、おもてなし」という心いっぱいの内容にも関わらず、30人もお越しいただき、心いっぱいの皆さまにお会いできて本当に感謝感激の一時でした。
日本茶で、笑顔が広がるお手伝いができましたらとても幸せです。
商工会議所の長澤さん、足立さん、金原さん、小田木さん、ご縁をいただき心から感謝ですm(_ _)m
 

2018年6月7日木曜日

【浜松商工会員対象】人を幸せにする利き茶講座

第27回ツキイチ交流会
~日本文化に触れる1日だけのお茶講座~
「お茶のおもてなしで魅力アップ!人を幸せにする利き茶講座」

毎月テーマを変えて開催する「ツキイチ交流会」。
今回は「日本の文化であるお茶を理解した上で自分らしさをプラス」「日本茶のおもてなしを知りセンスアップ」をキーワードにした交流会です。
「季節にあわせたお茶の楽しみ方」や、「自分の好きな味を発見する飲み比べ方」など、お茶の楽しみ方がさらに広がる美味しい利き茶講座を開催します。
自然で優しい本物の味を味わって笑顔になりませんか?
 本交流会は、少人数で気軽に意見を交換できる交流会となっております。
是非この機会に皆様、奮ってご参加ください。

●開 催 日 平成30年 6月15日(金)
       18:30 ~ 20:00

講師:薗田基一/薗田製茶・茶師
浜松のお茶屋 茶ッ葉屋(ちゃっぱや)は、静岡県浜松市にあるお茶屋です。H17 年創業。
手仕立てでお茶を仕上げており、大規模工場ではできない、お客様に寄り添った小回りのきいた対応が特長。
伝統と新しさ活かし、お客様に喜んで頂けるお茶を追求している。

●場 所 浜松商工会議所 301会議室
●会 費 500円 ※心のこもったお茶の土産付
●対象者 会員事業所(どなたでも参加可)
●定員 20名限定 (先着順)
●申込方法 下記申込書をFAXにてお送りください。 ※締め切り6月13日(水)
●問合先 浜松商工会議所 会員共済課 TEL:053-452-1113/ FAX:053-452-6685
メール:kaiin@hamamatsu-cci.or.jp
※ 注 意 ※ 参加者への一方的な営業行為等はお控えください。

【ツキイチ交流会 過去の参加者の声】
・異業種の方と会話をする中で、楽しく新たな知見が得られて有意義でした
・同じ興味をもった皆様と出会うことができ、新たなご縁をいただきました


申込書・詳細はこちら↓↓
浜松商工会議所 イベント・セミナー  第27回ツキイチ交流会

2018年5月17日木曜日

新茶の水面に浮く「毛茸(もうじ)」

新茶シーズン真っ盛り!
新緑の生き生きとした味を楽しめる今。
当店の新茶を求めていらっしゃる方々が沢山で
大変うれしく思います!ありがとうございます!

さて、新茶を淹れて頂くと
お茶の水面に浮いているものがあります。


これ、ホコリではありません。
「毛茸(もうじ)」と言って、お茶の産毛のようなもの。
若芽に見られるもので、若くなくなるほど無くなっていきます。

実は毛茸が浮いてくるのは、新芽が多く使われている
品質が高い新茶ということなのです。

毛茸は葉に生えるので、くき茶だと新茶でもあまり見られないです。
毛茸も含めて楽しみたい!という方は↓↓がオススメです。

新茶 超深蒸し煎茶 品等:厳選 茶葉50g
新茶 川根茶 品等:厳選 茶葉50g


・・・毛茸について
ちょっと前にとあるお茶屋さんがツイートして話題になっていたので
便乗して解説してみました(笑)

皆様も旬の味 新茶を是非お楽しみください!



2018年4月18日水曜日

新茶 2018年 静岡産 販売開始です!

初々しく、青々しい新茶の香りがいつも心を踊らせます。
旬はいいですね!

どうも、茶ッ葉屋の薗田です。

今年の新茶も心を込めて手仕上げ
出来たてを販売開始しております。

当店の茶工場いっぱいに
新茶の香りがあふれています。

併設する茶ッ葉屋の店舗内も
新茶の香りや、焙煎する香りでいっぱいです。

本当に、しあわせな毎日です。

新茶の試飲もしております。
旬の香りをご一緒に楽しめましたら嬉しいです。

本日から、お試し企画も開催中!
ちょっと手土産にも嬉しいパッケージを
数量限定、茶ッ葉屋店舗で販売中です。

今年の新茶もどうぞ、よろしくお願いいたします。

2018年4月6日金曜日

静岡新聞「びぶれ」に茶ッ葉屋掲載!

 
4月5日号のびぶれに当店が掲載されました!
あさがお新聞 林様、
SBSコミュニケーションズ様、ありがとうございました!

オーダーメイド方式の『お好み仕上げの煎茶』と
日本茶カウンセリングについてご紹介頂きました。

雑味の少ない繊細な味わいの「若い芽の一番茶(みる芽)」を
使用しています。

仕上げには茶ッ葉屋オリジナルで開発した小型焙煎機を使用。
焙煎ムラや味のバラつきを生じにくくし、
焙煎具合を繊細に調整できるんです!

また、ご注文後に仕上げ・焙煎を行うので
出来立てをお届けいたします。

茶葉の他、ティーバッグもございますので
ライフスタイルに合わせてお選び頂けます。

もっと味にこだわりたい!という方には
閉店後の店舗で茶師と一緒に飲み比べながらお好みを探る
日本茶カウンセリング』も行っております。

こだわり派の方や、好きなお茶が見つからないという方などなど。
是非、体験してみてください!


2018年3月12日月曜日

花粉症シーズンにオススメ!「べにふうき」

花粉症シーズン真っ盛り!
目がかゆい、のどがかゆい、鼻が出るなどの症状に
悩まされている方も多いのではないでしょうか。

 さて、そんな花粉症に効果があると言われているのが
「べにふうき」というお茶です。
花粉症歴が長い方ですと
一度は耳にしたことがあるかもしれませんね。

当店にもございます!
https://store.shopping.yahoo.co.jp/chappaya-hamamatsu/chappaya-be-1.html

べにふうきは、抗アレルギー効果が期待される
「メチル化カテキン」を多く含んだ品種です。

そして、この「メチル化カテキン」は苦味成分でもあります。
熱湯で濃く淹れることでメチル化カテキンが抽出されます。
 
つまりとても苦くて渋いお茶です。
これがクセになるという人もごく一部いらっしゃいますが
おいしくはないです(断言)。

苦いからと言って薄めに出したり、低温で淹れると
メチル化カテキンがあまり出ず、効果も薄め。
花粉症対策には、思いっきり濃く淹れるのがオススメです。

「良薬口に苦し」なんて言葉もありますし。
苦味・渋みを覚悟の上でお飲みください!



2018年3月1日木曜日

ネットショップで使える200円引き合言葉!!

茶ッ葉屋ブログ&Twitterをご覧の皆様にお得なお知らせです!

浜松のお茶屋 茶ッ葉屋ネットショップ
ご注文時、ご要望欄に合言葉を書いて頂くと
お買い上げ金額から200円引きになります!

日々、日本茶を丹精込めて仕上げておりますが
飲んで頂かないと良さも伝わらない・・・
少しでもお気軽に茶ッ葉屋のお茶をお楽しみ頂けるよう
合計金額にかかわらずお使いいただけます!
セール品でもOK!大出血サービスです_:(´ཀ`」∠):_

初めて茶ッ葉屋ネットショップをご利用いただく方も、
いつもご利用頂いている方も、 どなたでも合言葉をお使いください!
そして、当店のお茶で笑顔になって頂ければ幸いです!


ご利用いただけるのは
浜松のお茶屋 茶ッ葉屋ネットショップ(Yahoo!ショッピング)のみです。
実店舗やAmazonではご利用頂けませんのでご注意ください。

合言葉はこちら
リンク先の合言葉をご要望欄にお書きください。
有効期限:2018年3月31日まで


□茶ッ葉屋オススメPick UP□

■オーダーメイド方式 お好み仕上げの煎茶 
 茶師があなた好みのお茶をご提案いたします。

■川根茶(品等:空)
 旨み・甘み・香り・渋み・苦味 全てが濃く、奥深い味わいと余韻が特長です。

■ 一番茶 くつろぎ 緑茶ティーバッグ 抹茶入り
 一番茶を使用した、味わい深いティーバッグ。
 お湯でも冷水でもおいしくお楽しみいただけます。