2018年12月1日土曜日

天皇皇后両陛下に煎茶もお召し上がり頂くことが叶いました。


この度、「浜松料理」に合う煎茶と茶器にて、天皇皇后両陛下に呈茶させていただきました。

茶呈師の薗田基一です。

平成30年11月27~28日の静岡行幸啓天皇皇后両陛下の28日御会食の料理番と配膳番を御担当された秋元健一氏からお声掛けをいただき、茶呈師薗田基一として、終始同行させていただきました。

秋元氏は奇をてらわず、お喜びいただきたい一心で終始行動されて、まわりも自然に笑顔と愛で満たされていました。

御会食中、煎茶にもお喜びの御言葉をいただき、私も嬉しさのあまり涙がとまりませんでした。

御品書きに、私の個人名まで添えていただき、本当に胸がいっぱいです。


想いと料理、その空間とご要望に合う呈茶(おもてなしの茶)は、茶生産者、茶師(茶の仕上げ)単体では成り立ちません。陶芸家、職人の見立てと技術も要します。
茶托・蓋は、浜松市天竜の御神木で仕立てて頂いたほどです。
同じ心で茶に関わってくださった方、本当に有難う御座いました。
これからもっともっとお喜び戴けるよう、私も浜松で日本茶を手仕上げしつづけ、茶呈師として励みます。ご縁賜り、感謝の気持ちでいっぱいです。

写真 秋元健一氏Facebookから引用

茶葉  西澤 欽丞 知之
    相藤 令治
湯呑み茶碗  鈴木進
蓋・茶托  日下部善昭
茶箱  薗田喜恵子
茶呈師 薗田基一
茶呈師とは・・・
茶生産・製茶(加工)・茶師(配合)・茶舗(店舗販売)・呈茶(もてなし)、全ての経験を有し、ご依頼者の目的や想いを何よりも重視して、日本茶で表現を個人自ら一貫して従事する人。
また、内容によっては他分野の専門家も交え行動することも得意とする人。


2018年11月16日金曜日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【浜松編】で紹介されました!


じねんグループ秋元様のご紹介で
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画』に茶ッ葉屋を載せて頂きました。
秋元様、はんつ遠藤様、ありがとうございました!

浜松編には有名どころ10店舗ほどが掲載。
その中に入れて頂けて大変うれしく思います!

JAL公式OnTrip JAL(日本航空㈱が運営するWebマガジン)




はんつ遠藤様には
店内の他、特別に工場もご覧いただきました。
素敵なレポートですので、是非ご覧ください!

皆様も浜松へご旅行の際は
「お茶のディズニーランド 茶ッ葉屋」で
お茶の楽しさをご体験ください!ハハッ





2018年10月18日木曜日

皆が飲めるやさしさ ほうじ茶


段々と秋を感じる気候の日が増えてきましたね。

秋になると様々なお店で増えるのが「ほうじ茶」。
お茶はもちろん、スイーツも登場。
お茶の色合い的にも秋っぽさがありますね。

ほうじ茶は強火で焙煎することで
カフェインがほぼ無くなり、胃への刺激も少なく
小さなお子様からご高齢の方まで皆様にお飲みいただけます。

ほうじ茶では番茶などいわゆる下位の茶葉から
作られることが多いですが、
茶ッ葉屋(薗田製茶)では主に一番茶を使用しており、
旨みを残したまま香ばしく仕上がっております。

また、渋くなりすぎないように焙煎具合には
かなり気を遣っております!
ですので、当店のほうじ茶は様々な焙じ茶のなかでも
まろやかな部類に入ると思います。

茶ッ葉屋ではほうじ茶もいくつか商品があり、
味もそれぞれ繊細に異なります。
そんな中、急上昇なのがこちらのほうじ茶ティーバッグ(お徳用)。



ほうじ茶ティーバッグ 4g×50個入
お湯・冷水どちらもOK
-薗田製茶@Amazon





Amazonでのデビューから2か月ほどしか
経っていないにも関わらず意外な売れ行き!
既にリピーター様がいらっしゃる程です。

ティーバッグですので茶葉の処理が簡単なところも
人気の理由かもしれません。

もちろんAmazon以外に
店舗やネットショップでもお求め頂けます。
店舗やネットショップではお徳用以外にも
旨みや香りの高いほうじ茶も取り扱っております。

是非、お店を覗いてみてください!

2018年9月19日水曜日

YouTubeで公開!茶ッ葉屋登場「ちょこっと旅THEバス」

前回のブログでお伝えした「ちょこっと旅THEバス」が
YouTubeで公開されました!
遠州鉄道株式会社 運輸事業部様、ありがとうございます!


動画内では、簡単な説明ですが
淹れ方も紹介しているので、
是非参考になさってください。

日本茶製造販売 茶ッ葉屋は
遠鉄バス 西塚町バス停』目の前にございます。

お一人お一人のお好みやライフスタイルに合ったお茶を
見つけるためのお手伝いもいたします。
是非足を運んでみてください!

また、ネットショップAmazonでの販売もございます。
お忙しい方や遠方の方にも
茶ッ葉屋(薗田製茶)のお茶をお届けいたします!

皆様がお茶で笑顔になりますように。

2018年9月12日水曜日

『ちょこっと旅THEバス』で紹介されました!

2018年9月放送
当店が紹介されました!
ウィンディ様、ありがとうございました!
複数回放送されるようなので、
「見てない」という方もまだ間に合います。
また、しばらく後にYouTubeでもアップされるようなので
改めてお知らせします!

ドキドキの撮影風景です↓

レポーターの古橋さんには
を試飲して頂きました。
それぞれの味の差(特に玉露)に驚かれていましたね。

一口に「日本茶」と言えども、お茶によって
様々な特長があります。
当店ではお客様のお好みのお茶を一緒に探しますので
是非ご相談ください。

お茶は夏の疲れを癒すのにピッタリ!
日本茶製造販売 茶ッ葉屋は
遠鉄バス 西塚町バス停』の真ん前にございます。
皆様、足を運んでみてください!







2018年8月6日月曜日

夏季休業日のお知らせ

平素は薗田製茶・茶ッ葉屋をご利用いただき
誠にありがとうございます。


■夏季休業日■

-薗田製茶 茶ッ葉屋(実店舗)-
2018年8月11日(土)~2018年8月12日(日)、
8月14日(火) 
8月13日(月)は通常営業いたします。
  
-ネットショップ-
2018年8月11日(土)〜2018年8月16日(木)
休業日中のお問い合わせ・ご注文は、
1月17日(金)以降より順次対応いたします。
また、臨時で注文承諾等する場合がございます。


Amazon(単品商品)については休業はございません。
(Amazonに準じます)
何卒よろしくお願い申し上げます。


2018年7月18日水曜日

ティーバッグで楽々!おいしいお茶

 
美味しいお茶は、茶葉に急須を淹れないとできない?
そんなことはございません!

おいしい茶葉を使用したティーバッグなら、
お手軽においしいお茶をお楽しみいただけます。

急須がなくても、マグカップにティーバッグを淹れれば
1人分も作れますし、
ティーポットに淹れれば数人分も用意できます。

飲み終わった茶葉の処理も
ティーバッグなら、そのまま捨てられるので片づけも一瞬!

ご高齢の方で、
『手が動きづらいから茶葉を捨てるのが大変。
本当は淹れたお茶が好きなのに、いつも妥協してペットボトル。
でも、ティーバッグなら自分で用意できることに気づいた』
という方もいらっしゃいました。

おもてなしも、一人でほっと一息つくときも
時短でおいしいお茶が楽しめます。

茶ッ葉屋のティーバッグは、
茶葉商品と同じ茶葉を使用したティーバッグもございます。
ちょっと贅沢なお茶も、簡単便利にお楽しみいただけます!


□オススメのちょっと贅沢ティーバッグ□


プレゼントにもオススメです。
おいしいお茶を皆様でお楽しみください。

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