2017年9月19日火曜日

どんな味がお好みですか?『お好み仕上げの煎茶』

https://store.shopping.yahoo.co.jp/chappaya-hamamatsu/chappaya-01.html

日本茶を生業としている以上、皆様においしいお茶をお届けしたい。
けど、「おいしい」の基準は人それぞれ・・・

というわけで出来たのが、『お好み仕上げの煎茶』です。

実店舗で行っている「利き茶カウンセリング」。
茶師 薗田基一と試飲をしながらお客様のお好みを探っていくのですが、
この 「利き茶カウンセリング」の超簡易バージョン
ネットショップの『お好み仕上げの煎茶』です。

お好み仕上げの煎茶』をご注文頂く際、
お好みの色・香り・旨み・渋みの度合いをご申告頂き、
それをもとに茶師 薗田基一が煎茶を仕上げてご提案いたします!

ご申告といっても、「カートに入れる」ボタン上の項目から
お選びいただくだけなので、簡単です♪

(スマホからだと画面が異なりますが、選ぶ項目は一緒です)

ご注文を頂いてから仕上げるので
出来立ての繊細な風味もお楽しみいただけます。

茶葉ティーバッグ、どちらもご用意してますので
お好みやライフスタイルに合わせてお選びください。

あなただけの特別な煎茶を、ぜひお試しください!
■お好み仕上げの煎茶■


2017年9月12日火曜日

100個入りティーバッグをAmazonでご購入いただけます!

先日ネットストアをOPENいたしましたが
続いて『抹茶入り緑茶ティーバッグ( 100個入)』を
Amazonでご購入いただけるようになりました!



お得&お手軽に緑茶を楽しめる、茶ッ葉屋の人気商品です。
Amazonでは1個あたり15円。
ティーパック1個当たり 500mlで普通、180mlで濃厚に淹れられます。
お好きな濃さでご利用ください!

ティーバッグ全般に言えることですが、
お箸やトングなどで揺すって抽出するとおいしくお楽しみいただけます。


「ティーバッグ切らしちゃった!」というときも安心。
お急ぎの際はAmazonでどうぞ。


2017年9月6日水曜日

茶ッ葉屋 ネットストア OPEN!

平素より茶ッ葉屋をご利用頂きましてありがとうございます。
この度、『浜松のお茶屋 茶ッ葉屋 ネットストア』をOPENいたしました!

https://store.shopping.yahoo.co.jp/chappaya-hamamatsu/


現状では「おすすめ仕上げの煎茶」「自家焙煎茶」のみの取り扱いですが
商品は順次追加していく予定です。

おすすめ仕上げの煎茶』は、味に関する4項目(色、香り、旨み、渋み)の
度合いをお好みでご選択頂き、それに基づいて煎茶を仕上げ、お届けいたします。
茶師 薗田基一があなた好みの煎茶をご提案いたします!

自家焙煎茶』は、強めの焙煎をかけた独特の香ばしい味が特長。
ご注文後に焙煎するため、煎りたての繊細な風味をお楽しみいただけます。

出来立て・煎りたての風味もそのままお届けするために
どちらもオーダーメイド方式をとっています。
これぞ、茶ッ葉屋だからこそ実現できたサービスです!
皆様にお茶を通じて笑顔になっていただくため、日々頑張ります!

しばらくは営業続行します。
こちらのお店にはラッピング込の自家焙煎茶がございます。

今後とも茶ッ葉屋をよろしくお願いいたします! 


2017年8月21日月曜日

ティーバッグを美味しく楽しんで頂くコツ

 
お手軽においしいお茶を楽しんで頂けるティーバッグ。
実は、ちょっとしたコツで美味しさが一気に引き出されます。

それは、トングやお箸でティーバッグをつまんで揺すること。
揺することで、お茶が色鮮やかに抽出され、
同時に旨みも出てきます。

「つまむのは面倒」という方も、
せめてマドラーやお箸でティーバッグを器に
キュッキュッと押し付けるようにするだけでも
味が全然変わります。

また、ティーバッグを入れっぱなしにすると
どんどん渋み・苦みが増してくるので
お好みの味わいになった時点で取り出すのもコツです。

一度体験すると、その差に驚かれると思います。
ぜひ、ティーバッグのポテンシャルを引き出してみてください!


自家焙煎茶もティーバッグがございます。
強めの焙煎の香ばしさと、緑茶の味わい深さの
両方がお楽しみいただけます。
もちろん水出しもOKですよ♪
自家焙煎茶 幸 TEA BAG50g(5g×10コ入)



2017年8月7日月曜日

茶ッ葉屋の煎茶はすべて水出しできます!


色々な場所で『水出し煎茶』が売り出される季節になりました。

『水出し』と書かれてる商品が多いせいか、
「水出し用に作られたお茶じゃないと水出しできない」と
思ってらっしゃる方が意外と多いようです。

実は、そんなことないんです!
茶ッ葉屋のお茶は全て、水出しもOKですよ♪

水出しですとまろやかで甘口に仕上がります。
いつもお湯で出しているお茶も、水で出してみると
また違った味わいになります。

「水出し用」と書かれているものは、ポットで使いやすいように
ティーバッグになっているものが多いですね。
茶葉のままでも、急須に冷たい水を淹れて出したり、
茶こし付きのポットを使えば、水出し煎茶をお楽しみ頂けます。

茶葉でもティーバッグでも!
お湯でも冷水でも!
お好きな方法でお茶をお楽しみください。


たっぷり60コ入りでお得!
焙煎茶のティーバッグもございます。
こちらも水出しOKです。
香ばしくてすっきり!煎りたての香り高さも魅力です。


2017年7月24日月曜日

香ばしさが魅力 自家焙煎茶


『香ばしいお茶』というと、ほうじ茶・玄米茶が定番です。
茶ッ葉屋では、さらに『自家焙煎茶』がございます!

基本的にはどの煎茶も仕上げの段階で焙煎するのですが、
今 当店で販売している「自家焙煎茶」は
ほうじ茶になる手前ギリギリの焙煎をかけています。

そのため、煎茶のコクや旨みを残しつつ香ばしい
芳醇な風味をお楽しみ頂けるのです。
このほうじ茶と煎茶のギリギリラインを見極めるのが腕の見せ所!!
うっかり炒りすぎるとほうじ茶になってしまうので
小型焙煎機の火加減や香りを注意深く確認しながら仕上げていきます。

ご注文後に焙煎するため、新鮮で風味豊かなまま
焙煎茶をお届けできます。




(上記商品は全て税込価格です)


2017年7月11日火曜日

お中元ギフト 承り中です

もう夏!外は日差しも強く、とても暑くなってきました。

そして、お中元の時期にもなりました。
飲み物が恋しくなる季節。おいしいお茶で
日々元気に、笑顔で過ごして頂けるように願いを込めて
製茶から梱包まで手仕立ていたします。

この時期ですと、水出しに便利なティーバッグもオススメです。
茶ッ葉屋では、茶葉で販売している商品は全て
ティーバッグでもご用意ができます。

また、内容量を変更するなどして
ご希望のご予算にて詰め合わせることもできます。

のしは無料です。

お気軽にご相談ください。

【茶ッ葉屋】
TEL:053-411-7795 / FAX:0120-717-299



「ギフトまでいかなくても、ちょっとした手土産に・・・」
という方には、ネットでお買い上げ頂ける焙煎茶もありますよ。
芳ばしい後味で、夏にスッキリお楽しみいただけます。