2018年8月6日月曜日

夏季休業日のお知らせ

平素は薗田製茶・茶ッ葉屋をご利用いただき
誠にありがとうございます。


■夏季休業日■

-薗田製茶 茶ッ葉屋(実店舗)-
2018年8月11日(土)~2018年8月12日(日)、
8月14日(火) 
8月13日(月)は通常営業いたします。
  
-ネットショップ-
2018年8月11日(土)〜2018年8月16日(木)
休業日中のお問い合わせ・ご注文は、
1月17日(金)以降より順次対応いたします。
また、臨時で注文承諾等する場合がございます。


Amazon(単品商品)については休業はございません。
(Amazonに準じます)
何卒よろしくお願い申し上げます。


2018年7月18日水曜日

ティーバッグで楽々!おいしいお茶

 
美味しいお茶は、茶葉に急須を淹れないとできない?
そんなことはございません!

おいしい茶葉を使用したティーバッグなら、
お手軽においしいお茶をお楽しみいただけます。

急須がなくても、マグカップにティーバッグを淹れれば
1人分も作れますし、
ティーポットに淹れれば数人分も用意できます。

飲み終わった茶葉の処理も
ティーバッグなら、そのまま捨てられるので片づけも一瞬!

ご高齢の方で、
『手が動きづらいから茶葉を捨てるのが大変。
本当は淹れたお茶が好きなのに、いつも妥協してペットボトル。
でも、ティーバッグなら自分で用意できることに気づいた』
という方もいらっしゃいました。

おもてなしも、一人でほっと一息つくときも
時短でおいしいお茶が楽しめます。

茶ッ葉屋のティーバッグは、
茶葉商品と同じ茶葉を使用したティーバッグもございます。
ちょっと贅沢なお茶も、簡単便利にお楽しみいただけます!


□オススメのちょっと贅沢ティーバッグ□


プレゼントにもオススメです。
おいしいお茶を皆様でお楽しみください。

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2018年7月3日火曜日

ご家庭で作れる♪かき氷の抹茶シロップ&ミルクグリーンティ


7月に入り、もう夏ですね!
かき氷を売り始めるお店も段々と増えてきましたね。
ご家庭でもかき氷をつくる機会も
増えてくるのではないでしょうか。

そこで、おうちで作れる手作り抹茶シロップのご紹介です!

いちごやメロンなどはどこでも売られているんですが、
抹茶のシロップって意外と見かけません。
作ってしまったほうが手っ取り早いかも!
また、自分好みに味を調整できたり
よい抹茶をつかうとより一層おいしくなるので
ご自分で作るのがオススメです☆


■抹茶シロップ 分量の目安(小盛り2杯分)
 グラニュー糖 大さじ3杯
 抹茶     大さじ1杯
 水         50cc


抹茶多めで大人な味、甘いのが好きな方は砂糖多めなど
お好みにより調整してください。

混ぜる時にお湯を使ってしまうと
抹茶の味が変わってしまうので、
冷水~常温のお水をお使いください。

抹茶や砂糖が玉になってしまうときは
目の細かいザルや茶こしで濾してください。
こぼれないようにザルを通して、
残った玉はスプーンの背などで押して滑らかにしてください。
小さいサイズのザルは100均に売られています。

また、できたシロップを牛乳で割って
ミルクグリーンティにしてもおいしいですよ!

是非試してみてくださいね!

〇オススメの抹茶〇

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2018年6月15日金曜日

商工会でセミナーを行いました!

本日は講師のお仕事をいただき、有意義なお時間をいただきました。
テーマも「日本茶で笑顔、おもてなし」という心いっぱいの内容にも関わらず、30人もお越しいただき、心いっぱいの皆さまにお会いできて本当に感謝感激の一時でした。
日本茶で、笑顔が広がるお手伝いができましたらとても幸せです。
商工会議所の長澤さん、足立さん、金原さん、小田木さん、ご縁をいただき心から感謝ですm(_ _)m
 

2018年6月7日木曜日

【浜松商工会員対象】人を幸せにする利き茶講座

第27回ツキイチ交流会
~日本文化に触れる1日だけのお茶講座~
「お茶のおもてなしで魅力アップ!人を幸せにする利き茶講座」

毎月テーマを変えて開催する「ツキイチ交流会」。
今回は「日本の文化であるお茶を理解した上で自分らしさをプラス」「日本茶のおもてなしを知りセンスアップ」をキーワードにした交流会です。
「季節にあわせたお茶の楽しみ方」や、「自分の好きな味を発見する飲み比べ方」など、お茶の楽しみ方がさらに広がる美味しい利き茶講座を開催します。
自然で優しい本物の味を味わって笑顔になりませんか?
 本交流会は、少人数で気軽に意見を交換できる交流会となっております。
是非この機会に皆様、奮ってご参加ください。

●開 催 日 平成30年 6月15日(金)
       18:30 ~ 20:00

講師:薗田基一/薗田製茶・茶師
浜松のお茶屋 茶ッ葉屋(ちゃっぱや)は、静岡県浜松市にあるお茶屋です。H17 年創業。
手仕立てでお茶を仕上げており、大規模工場ではできない、お客様に寄り添った小回りのきいた対応が特長。
伝統と新しさ活かし、お客様に喜んで頂けるお茶を追求している。

●場 所 浜松商工会議所 301会議室
●会 費 500円 ※心のこもったお茶の土産付
●対象者 会員事業所(どなたでも参加可)
●定員 20名限定 (先着順)
●申込方法 下記申込書をFAXにてお送りください。 ※締め切り6月13日(水)
●問合先 浜松商工会議所 会員共済課 TEL:053-452-1113/ FAX:053-452-6685
メール:kaiin@hamamatsu-cci.or.jp
※ 注 意 ※ 参加者への一方的な営業行為等はお控えください。

【ツキイチ交流会 過去の参加者の声】
・異業種の方と会話をする中で、楽しく新たな知見が得られて有意義でした
・同じ興味をもった皆様と出会うことができ、新たなご縁をいただきました


申込書・詳細はこちら↓↓
浜松商工会議所 イベント・セミナー  第27回ツキイチ交流会

2018年5月17日木曜日

新茶の水面に浮く「毛茸(もうじ)」

新茶シーズン真っ盛り!
新緑の生き生きとした味を楽しめる今。
当店の新茶を求めていらっしゃる方々が沢山で
大変うれしく思います!ありがとうございます!

さて、新茶を淹れて頂くと
お茶の水面に浮いているものがあります。


これ、ホコリではありません。
「毛茸(もうじ)」と言って、お茶の産毛のようなもの。
若芽に見られるもので、若くなくなるほど無くなっていきます。

実は毛茸が浮いてくるのは、新芽が多く使われている
品質が高い新茶ということなのです。

毛茸は葉に生えるので、くき茶だと新茶でもあまり見られないです。
毛茸も含めて楽しみたい!という方は↓↓がオススメです。

新茶 超深蒸し煎茶 品等:厳選 茶葉50g
新茶 川根茶 品等:厳選 茶葉50g


・・・毛茸について
ちょっと前にとあるお茶屋さんがツイートして話題になっていたので
便乗して解説してみました(笑)

皆様も旬の味 新茶を是非お楽しみください!



2018年4月18日水曜日

新茶 2018年 静岡産 販売開始です!

初々しく、青々しい新茶の香りがいつも心を踊らせます。
旬はいいですね!

どうも、茶ッ葉屋の薗田です。

今年の新茶も心を込めて手仕上げ
出来たてを販売開始しております。

当店の茶工場いっぱいに
新茶の香りがあふれています。

併設する茶ッ葉屋の店舗内も
新茶の香りや、焙煎する香りでいっぱいです。

本当に、しあわせな毎日です。

新茶の試飲もしております。
旬の香りをご一緒に楽しめましたら嬉しいです。

本日から、お試し企画も開催中!
ちょっと手土産にも嬉しいパッケージを
数量限定、茶ッ葉屋店舗で販売中です。

今年の新茶もどうぞ、よろしくお願いいたします。