2019年4月22日月曜日

遠州暮らしマガジン えんまるに掲載されました!


静岡新聞 遠州暮らしマガジン enmaru(えんまる)
VOL.12の「ちょっと気になる店」のコーナーで
茶ッ葉屋が紹介されました!
えんまる様、ありがとうございました。

オーダーメイド方式の「お好み仕上げの煎茶」や、
この春からはじまる「お茶カフェ」についてご紹介頂きました。

今までは茶葉やティーバッグなど販売のみでしたが、
今後はカフェとして、店内で茶呈師が淹れたお茶を
くつろぎながらお楽しみいただけるようになります。

お茶の楽しみが一層広がります。
是非、当店に足を運んでみてください。



2019年3月5日火曜日

観光経済新聞に掲載されました!

食の魅力を首都圏に発信するイベント
「浜松・浜名湖の食を楽しむ会」に参加した様子が
3月2日の観光経済新聞に掲載されました。
観光経済新聞様、ありがとうございました!
お茶の入れ方を実演している写真も載っております。


また、このような機会を与えて頂いた
じねんグループ秋元様、浜松・浜名湖ツーリズムビューロー様、
ありがとうございました!

このイベントでは、お茶の魅力を伝えるべく
首都圏のメディア関係者様へプレゼンさせて頂きました。

当店オリジナルの小型自家焙煎機も持参いたしました。

多くの人々にお茶や浜松の食の魅力を感じて頂く
一助となれれば幸いです!



2019年1月7日月曜日

本年もよろしくお願いいたします

あけましておめでとうございます。
旧年中のご厚情に深く御礼申し上げます。

今年はいのしし年。
美味しいお茶を皆様にお届けするため
猪突猛進、手間を惜しまず、茶葉の厳選、
手作業によるきめ細やかな製茶にて、
皆様の笑顔のために全力で取り組ませていただきます。

2018年12月1日土曜日

天皇皇后両陛下に煎茶もお召し上がり頂くことが叶いました。


この度、「浜松料理」に合う煎茶と茶器にて、天皇皇后両陛下に呈茶させていただきました。

茶呈師の薗田基一です。

平成30年11月27~28日の静岡行幸啓天皇皇后両陛下の28日御会食の料理番と配膳番を御担当された秋元健一氏からお声掛けをいただき、茶呈師薗田基一として、終始同行させていただきました。

秋元氏は奇をてらわず、お喜びいただきたい一心で終始行動されて、まわりも自然に笑顔と愛で満たされていました。

御会食中、煎茶にもお喜びの御言葉をいただき、私も嬉しさのあまり涙がとまりませんでした。

御品書きに、私の個人名まで添えていただき、本当に胸がいっぱいです。


想いと料理、その空間とご要望に合う呈茶(おもてなしの茶)は、茶生産者、茶師(茶の仕上げ)単体では成り立ちません。陶芸家、職人の見立てと技術も要します。
茶托・蓋は、浜松市天竜の御神木で仕立てて頂いたほどです。
同じ心で茶に関わってくださった方、本当に有難う御座いました。
これからもっともっとお喜び戴けるよう、私も浜松で日本茶を手仕上げしつづけ、茶呈師として励みます。ご縁賜り、感謝の気持ちでいっぱいです。

写真 秋元健一氏Facebookから引用

茶葉  西澤 欽丞 知之
    相藤 令治
湯呑み茶碗  鈴木進
蓋・茶托  日下部善昭
茶箱  薗田喜恵子
茶呈師 薗田基一
茶呈師とは・・・
茶生産・製茶(加工)・茶師(配合)・茶舗(店舗販売)・呈茶(もてなし)、全ての経験を有し、ご依頼者の目的や想いを何よりも重視して、日本茶で表現を個人自ら一貫して従事する人。
また、内容によっては他分野の専門家も交え行動することも得意とする人。


2018年11月16日金曜日

JAL×はんつ遠藤コラボ企画【浜松編】で紹介されました!


じねんグループ秋元様のご紹介で
『JAL×はんつ遠藤コラボ企画』に茶ッ葉屋を載せて頂きました。
秋元様、はんつ遠藤様、ありがとうございました!

浜松編には有名どころ10店舗ほどが掲載。
その中に入れて頂けて大変うれしく思います!

JAL公式OnTrip JAL(日本航空㈱が運営するWebマガジン)




はんつ遠藤様には
店内の他、特別に工場もご覧いただきました。
素敵なレポートですので、是非ご覧ください!

皆様も浜松へご旅行の際は
「お茶のディズニーランド 茶ッ葉屋」で
お茶の楽しさをご体験ください!ハハッ





2018年10月18日木曜日

皆が飲めるやさしさ ほうじ茶


段々と秋を感じる気候の日が増えてきましたね。

秋になると様々なお店で増えるのが「ほうじ茶」。
お茶はもちろん、スイーツも登場。
お茶の色合い的にも秋っぽさがありますね。

ほうじ茶は強火で焙煎することで
カフェインがほぼ無くなり、胃への刺激も少なく
小さなお子様からご高齢の方まで皆様にお飲みいただけます。

ほうじ茶では番茶などいわゆる下位の茶葉から
作られることが多いですが、
茶ッ葉屋(薗田製茶)では主に一番茶を使用しており、
旨みを残したまま香ばしく仕上がっております。

また、渋くなりすぎないように焙煎具合には
かなり気を遣っております!
ですので、当店のほうじ茶は様々な焙じ茶のなかでも
まろやかな部類に入ると思います。

茶ッ葉屋ではほうじ茶もいくつか商品があり、
味もそれぞれ繊細に異なります。
そんな中、急上昇なのがこちらのほうじ茶ティーバッグ(お徳用)。



ほうじ茶ティーバッグ 4g×50個入
お湯・冷水どちらもOK
-薗田製茶@Amazon





Amazonでのデビューから2か月ほどしか
経っていないにも関わらず意外な売れ行き!
既にリピーター様がいらっしゃる程です。

ティーバッグですので茶葉の処理が簡単なところも
人気の理由かもしれません。

もちろんAmazon以外に
店舗やネットショップでもお求め頂けます。
店舗やネットショップではお徳用以外にも
旨みや香りの高いほうじ茶も取り扱っております。

是非、お店を覗いてみてください!

2018年9月19日水曜日

YouTubeで公開!茶ッ葉屋登場「ちょこっと旅THEバス」

前回のブログでお伝えした「ちょこっと旅THEバス」が
YouTubeで公開されました!
遠州鉄道株式会社 運輸事業部様、ありがとうございます!


動画内では、簡単な説明ですが
淹れ方も紹介しているので、
是非参考になさってください。

日本茶製造販売 茶ッ葉屋は
遠鉄バス 西塚町バス停』目の前にございます。

お一人お一人のお好みやライフスタイルに合ったお茶を
見つけるためのお手伝いもいたします。
是非足を運んでみてください!

また、ネットショップAmazonでの販売もございます。
お忙しい方や遠方の方にも
茶ッ葉屋(薗田製茶)のお茶をお届けいたします!

皆様がお茶で笑顔になりますように。