2017年2月8日水曜日

茶葉もティーバッグも両方ございます

茶ッ葉屋では、急須で淹れる商品はすべてティーパックでもお求めいただけます!
自社にティーバッグ包装機がある当店だからこそ。
「手間なくおいしいお茶を飲みたい」という夢を実現いたしました!

例えば、普段用の緑茶からちょっと特別な時間用の自家焙煎茶、
おもてなし用の玉露や和紅茶まで!様々なティーバッグをご用意いたしております。
1回に使う茶葉の量を調節できるのが茶葉のメリット。
急須を使わなくても、マグカップなどでお手軽にお茶を楽しめるのがティーバッグ。

ライフスタイルやお好みによってお好きな方をお選び頂けます!

また、ティーカップに便利な
「ひも付きティーバッグ」も緑茶・玄米茶・ほうじ茶・和紅茶の4種
ご用意しております。

1~2リットル容器用の国産麦茶ティーバッグもありますよ。

ティータイムやちょっとしたプレゼントにも・・・
ご自宅でほっと一息つく時間にも・・・
茶ッ葉屋のティーバッグがオススメです!


2017年2月7日火曜日

超深蒸し煎茶 まろやかな飲みやすさに仕上げています

平地の煎茶、茶ッ葉屋の超深蒸し煎茶は
鮮やかな緑色で細かい茶葉が広がり、少し濁りがあるのが特長です。
渋み・苦みが少なくまろやかなコクと甘みで飲みやすく、
冷水でも手軽においしく飲めるのも魅力です。

茶ッ葉屋では、茶葉のほかティーバッグもご用意しております。


浜松のお茶屋 茶ッ葉屋
自家焙煎茶通販 茶ッ葉屋yahoo!ショッピング店

2017年2月3日金曜日

茶ッ葉屋は焙煎機にもこだわりました

前回、茶ッ葉屋の自家焙煎茶をちょっとご紹介したのですが
実は、おいしい焙煎茶をつくるために焙煎機にもこだわっています。

実はこれ、茶ッ葉屋がオリジナルで共同開発した小型焙煎機なんです。

当店には既に中型焙煎機があったのですが、
おいしさを追及するには、もっと繊細に微調整したいな・・・
というわけで、日本茶の伝統技能に賛同して頂いた
地域の産業機械メーカーさんと自家焙煎機まで作ってしまいました(笑)

小型ながら高性能!
一般的に発売されている小型焙煎機は下部のみの加熱方式ですが
茶ッ葉屋の小型焙煎機は下からも上からも加熱でき、
焙煎ムラや味のバラつきが生じにくくなっています。

また、熱源と回転ドラムの距離の調整もできるので
焙煎具合も繊細に調整可能になりました!

この焙煎機があるからこそ、茶ッ葉屋の自家焙煎茶の
深みのある香ばしさや豊かな甘みが生まれているのです。

ちなみに、この前取材にきていた家康くんも興味津々でご覧になっていました。
茶ッ葉屋のこだわりが詰まった自家焙煎茶。
まだの方はぜひ一度ご体験ください!


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浜松のお茶屋 茶ッ葉屋

2017年1月31日火曜日

茶ッ葉屋の自家焙煎茶とはどんなお茶?

当店でイチオシの自家焙煎茶。
「そもそも焙煎茶って何?」「ほうじ茶とは違うの?」というお声を頂くので
今回はちょっとだけご紹介です。

まず、焙煎茶は淹れたときに鮮やかな深い緑色をしています。

ほうじ茶ほどの炒りはいれず、独特の香気が出る
絶妙な煎り加減になるよう、火加減や時間を調整します。
ここが茶師の腕の見せ所!茶師 薗田が心を込めて焙煎します!

緑茶の香ばしさと旨みが焙煎によって引き出されたのが
茶ッ葉屋の自家焙煎茶なんです。

飲まれた方から「玄米とか、茶葉以外のものが入ってる?」
と聞かれたこともあるほどハッキリとした香ばしさです。
それでいて、淹れたとき鮮やかな緑色と
深みのある香ばしさ、豊かな甘みをお楽しみいただけます。

おもてなしや、自分だけの特別な時間にもオススメですよ!


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2017年1月27日金曜日

バレンタインに自家焙煎茶はいかが?

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50g入りの自家焙煎茶を追加しました。

「まずは少量でお試ししてみたい」
「常に新鮮な焙煎茶を飲みたい」
「ちょっとしたプレゼントに」

という方にオススメです。

そして、もうすぐバレンタイン!

「甘いものが苦手な方へ」
「変化球のプレゼントで相手の記憶に残したい方」
「ご自宅用で友チョコのお供に」

などにもオススメです!
袋に注文者様のお名前を入れることもできるので、
誰が送ったものかもしっかりわかりますよ!
(お名前を入れずにご用意することもできます)

ぜひ、チェックしてみてくださいね。
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2017年1月24日火曜日

茶ッ葉屋に家康くんが!!

NHKの大河ドラマ『おんな城主 直虎』がスタートし、浜松も一層盛り上がってきましたね!
そんな中、浜松の太鼓判の取材のため茶ッ葉屋に家康くんがいらっしゃいました。
写真は家康くんからのインタビューを受ける茶師 薗田です。
茶ッ葉屋のアレコレや熱い想いを熱心に聞いてくださいました。

今回の取材結果はこちらのサイトに掲載予定です↓↓

こだわりの逸品 浜松の太鼓判

Coming Soon!ご期待ください。私も楽しみです!


浜松のお茶屋 茶ッ葉屋

2017年1月23日月曜日

茶ッ葉屋の川根茶 広がる香り甘みと、渋み苦みが特徴です

川根茶の味の特長は、きりっとしたさわやかな香りと舌に残るコクのあるうまみ。
甘みと渋みのバランスがほどよくとれた味わいは、
全国有数の銘茶として知られています。


茶ッ葉屋では茶葉のほか、お手軽なティーバッグもご用意しております。

いくつか品等がありますが、価格と比例して
香り・甘み・旨み・コク・渋みが増していきます。
選ぶ時のご参考にしてください。


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